Desayunos
Muesli Bircher
El muesli suizo original: copos de avena remojados toda la noche y mezclados con manzana rallada, yogur y avellanas.
- 10 min10 prep. · 0 cocción
- FácilDificultad
- 550 kcalpor ración
Ingredientes
2 raciones
- Copos de avena100 g
- Leche200 ml
- Manzanas2
- Zumo de limón1 cucharada
- Yogur natural150 g
- Miel1 cucharada
- Avellanas picadas30 g
- Frutos rojos frescos100 g
¿Te falta algo? Los ingredientes con × se pueden quitar.
Pasos
- 1
Mezcla la avena con la leche, tapa y deja en la nevera toda la noche.
- 2
Por la mañana, ralla las manzanas con piel y mézclalas enseguida con el zumo de limón.
- 3
Incorpora la manzana, el yogur y la miel a la avena. Añade un chorrito de leche si queda muy espeso.
- 4
Sirve con las avellanas y los frutos rojos por encima.
Consejos y preguntas
- ¿En qué se diferencia de los overnight oats?
- El bircher es el original suizo y se basa en la manzana rallada que se remoja con la avena; los overnight oats se basan sobre todo en leche y yogur.
- ¿Cuánto aguanta en la nevera?
- Hasta 2 días tapado en la nevera. Añade los frutos secos y las bayas justo antes de comer para que se mantengan crujientes y frescos.
Temporizador
¡Que aproveche!
Lo has conseguido. Sírvelo calentito o elige tu próxima receta.
La pantalla no se apaga mientras cocinas.
También te puede gustar
Explora másRecetas en 30 minutos