Desayunos
Smoothie bowl de frutos rojos
Un batido espeso y frío de frutos rojos y plátano para comer con cuchara, con toppings crujientes.
- 10 min10 prep. · 0 cocción
- FácilDificultad
- 420 kcalpor ración
Ingredientes
2 raciones
- Frutos rojos congelados250 g
- Plátanos maduros, en rodajas y congelados2
- Yogur griego150 g
- Leche60 ml
- Granola4 cucharadas
- Coco en láminas1 cucharada
- Miel1 cucharada
¿Te falta algo? Los ingredientes con × se pueden quitar.
Pasos
- 1
Reserva unas rodajas de plátano para decorar.
- 2
Tritura los frutos rojos, el resto del plátano, el yogur y la leche hasta que quede espeso y fino. Añade más leche solo si la batidora se atasca.
- 3
Repártelo en dos boles fríos.
- 4
Cubre con el plátano, la granola, el coco y un hilo de miel, y cómelo enseguida.
Consejos y preguntas
- ¿Cómo consigo que quede espeso para comer con cuchara?
- Usa la fruta bien congelada y añade la leche poco a poco, rascando las paredes de la batidora; con demasiado líquido se convierte en un batido.
- ¿Se puede preparar la noche anterior?
- Triturado no, porque se derrite. Mejor deja la fruta congelada en bolsas por raciones y solo tendrás que triturar y decorar.
Temporizador
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